RUCK CAFE(リュック カフェ）さんへ行ってみた。ローカルネタ。
都会は、先進的で洗練されたオシャレーなカフェが沢山あって
雑誌見ては、ええなぁ～ ええなぁ～って憧れるが
田舎の地元周辺にはオシャレなカフェが簡単に見つかるものではない。
勿論、需要がないので、必然的だか・・。
あっても、夕方5時には店が閉まったり、主婦向けでしかない。
ネットで偶に探しては行ってみるが、中々いい所が無い。
夜に営業してるカフェ自体が希少。
リュックカフェさんは、夜１１時まで営業しています。
先日、仕事が早く終わったので、寄り道・・。
自分が好きなアウトドアがコンセプトのお店。
スキレットで焼くパンケーキがお勧めらしい。とネットで発見。
初めての店は緊張し過ぎて落着けるものではないが、
ここのお店のスフレパンケーキを注文。フッワフワで温かくて
一口食べたら、心底ホッとした。
メープルシロップや生クリームを添えて、味の変化も楽しい。
夜に立ち寄れるいいお店を見つけたんで、ちょくちょく行ってみよかな。
ローカルネタですみません。
お近くの方は是非一度行ってみて下さい。岐阜県可児市に在ります。
感化されて、翌日スキレットを買いに行きスフレパンケーキに挑戦してみたが
不発。公表出来るものではないので暫し待たれ・・・。
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